Un sfat care va împiedica aparatul să colecteze grăsimea din alimente atunci când acestea sunt gătite.
Cuprins
În ultimii ani, friteuza cu aer cald a devenit unul dintre acele aparate electrocasnice indispensabile în bucătăria noastră, deoarece ne permite să ne bucurăm de rețete delicioase și crocante fără a fi nevoie să folosim litri de ulei. Cu toate acestea, una dintre cele mai frecvente dificultăți cu care ne confruntăm este menținerea curățeniei.
Prin efectuarea unui fel de proces de „deshidratare” a alimentelor pentru a obține textura crocantă pe care o apreciem atât de mult, acesta absoarbe o cantitate importantă de grăsime care, de obicei, rămâne depozitată pe fundul coșului. Acest lucru produce adesea mirosuri neplăcute și poate chiar modifica gustul preparatelor.
Pe rețelele de socializare a început să circule un truc care a devenit rapid viral datorită simplității sale. Este vorba despre a pune un tip de hârtie absorbantă în coșul friteuzei cu aer cald, pentru a nu se depune atât de multă grăsime.
Păstrați friteuza cu aer cald curată fără a o uda
Cea mai bună modalitate de a păstra interiorul friteuzei cu aer cald fără exces de grăsime este să puneți hârtie de copt sau pergament înainte de a începe să gătiți alimentele. Această metodă este foarte simplă, eficientă și vă va economisi mult timp de curățare tedioasă.
Pentru a o pune în practică, trebuie doar să acoperiți coșul friteuzei cu hârtie înainte de fiecare utilizare. După ce ați făcut acest lucru, gătiți alimentele în mod normal și, la sfârșitul gătirii, îndepărtați hârtia cu excesul de grăsime.
Acest strat va acționa ca un fel de „barieră” care va împiedica grăsimea și resturile alimentare să se lipească de suprafața aparatului, lăsând coșul practic curat. Este o metodă ideală pentru alimentele care tind să elibereze multă grăsime, cum ar fi aripioarele de pui, slănina sau orice alt tip de preparat pane care poate lăsa resturi.
Avantajele utilizării hârtiei de copt în friteuza cu aer cald
Pe lângă economisirea timpului de curățare, acest truc simplu ne oferă și alte avantaje, cum ar fi prepararea de rețete mai sănătoase, deoarece absoarbe o parte importantă din grăsimile din alimente în timpul coacerii.
De asemenea, protejează căptușeala friteuzei cu aer cald. Aceste aparate au o suprafață antiaderentă care se deteriorează în timp dacă sunt curățate constant cu produse chimice. În același mod, ne economisește timp la prepararea rețetelor. Împiedicând alimentele să se lipească, se pierde mai puțin timp încercând să le desprindem de suprafața coșului în timpul gătirii.
